Idag blev det vaniljglass - det ska bli efterrätt till jobbarkompisarna imorgon.
Jag gillade detta recept http://www.kokaihop.se/recept/vaniljglass för att det innehöll hela ägg (inte bara gulor - och man får vitor över) och kändes riktigt basic. Smeten smakar gott i alla fall!
Jag tog och skalade upp receptet för att fylla min maskin ordentligt och samtidigt göra av med en hel förpackning av den grädde (låglaktos) som jag kör med:
1 vaniljstång
4 dl mjölk
3 ägg
2 dl strösocker
3,3 dl vispgrädde
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar